onsdag 6 februari 2019


Pelargonium Crispin variegatum  (vildart)
6 februari 19


Här är ett skott av plantan jag köpte förra sommaren. Moderplantan blev väldigt hög och stabil. Jag sparade den inne men i början av januari orkade den inte längre. Skönt att ha två fina skott.
Växten doftar friskt och starkt av citrus. Bladen är mycket små och krispiga. Växten är stabil och växer som en flerstammig buske. Blommorna är små rosa med inslag av cerise.
Nu ska

söndag 3 februari 2019

Kalamondinmarmelad


Sommaren för ett och ett halvt år sedan köpte jag en liten citrusplanta på Lidl. Jag hoppades på citron men när den första frukten kom första sommaren visade den sig vara alldeles för rund för att vara en citron. Bladen var också alldeles för små.
Blomningen första sommaren resulterade bara i frukter som trillade av så jag hade inte mycket hopp om att det skulle fungera bättre i somras. När jag tog in plantan i höstas fanns flera frukter och en hel del knopp och blommor. Inhöstningen fungerade fint och plantan fick direkt lite extraljus under ett ljusrör som var tänt ca 13 tim/dag.
Frukten satt kvar och snart förstod jag att det var kalamondin jag hade. Jag hade en sån planta för många år sedan och den enda skörden jag fick på den gjorde jag marmelad av. Nu var det bara några få frukter men tillsammans med annan citrus kunde det nog bli någon marmeladburk.


 Idag var det dags att skörda. Ca 10 frukter var tillräckligt mogna. Jag skar dem i tunna skivor utan att skala dem och blandade ner tre blodapelsiner  som jag skalat och skivat mycket tunt och ca 4 dl syltsocker. Sen fick blandningen stå och safta sig i några timmar innan den fick koka hårt några minuter. Efter att ha kollat att den var tillräckligt tjock fyllde jag två burkar med frisk fin marmelad.
En marmelad som till en del i alla fall är hemodlad och giftfri.



fredag 1 februari 2019

Pelargonium Snowflake

Snowflake 


Skott av en planta inköpt förra sommaren.
Doft av ros. Får små syrenrosa blommor. Håriga mycket flikiga blad med kant och stora fläckar i krämvitt. Det finns en pelargon som heter Atomic Snowflake. Den har inte lika flikiga blad men är för övrigt väldigt lik min planta.
Plantan blir stor. Jag hade tänkt att toppa denna men efter att ha läst om att doftpelargoner sätter knopp på våren överväger jag att låta den växa vidare. Moderplantan blommade villigt hela förra sommaren där den stod mot en södervägg. Den hade riktigt stora ljusa partier på bladen. Skottet står i söderfönster som inte har mycket ljus vintertid. Säkert blir bladen som kommer senare då det är ljusare ute mycket vitare.
Det vore intressant att veta om Snowflake och Atomic Snowflake är samma sort.

onsdag 16 januari 2019

Pelargoneri 1


En bild säger mer än hundra ord stämmer väl på bilden ovanför. Så här tillbringar mina stackars pelargoner vintern. De står i ett av husets söderfönster. Här har söderfönster bara någon timma sol även den soligaste dag. Grannens hus skuggar och den här vintern har det inte heller varit många soliga dagar. Trångt har de också för naturligtvis har jag alldeles för många pelargoner igen. Jag rensade ut för något år sedan och lovade då att nu får det inte bli mer än de finaste som jag övervintrar.

I våras lurade min ena dotter mig att beställa några frön samtidigt som hon beställde. Bara tre sorter fick det bli men sen delade vi upp fröna från vår beställning och då fanns det sex stycken sorter att så. Det fungerade så bra att jag plötsligt utan att jag fattat det beställt 3 nya sorter. De sådda fröerna frodades och i juni besökte vi en handelsträdgård med oerhört fina vildpelargoner. Vi hade bestämt att bara köpa tre plantor var och att sen ta skott av varandras. Det höll vi men så hittade vi plantor som blommat över och där det låg frön runt på borden. Vi kunde bara inte låta dem ligga och förstöras utan plockde på oss några som jag sådde. Ja några har faktiskt grott. Det är spännande att se dem växa för jag har ingen aning om vilka sorter det är.

Nu gäller det alltså att hålla de här små liven vid liv inomhus ytterligare 4 månader innan  jag kan sätta dem skyddat utomhus.

Det var de sådde pelargonerna. Det är inte slut med dem. I ytterligare ett fönster trängs de plantor som jag sparat av de vi hade ute i krukor i fjol. Bara ett ex av var sort sa jag innan jag tog in dem men så var jag tvungen att beskära plantorna. Allt sånt kan man inte slänga. Det blev några nya krukor!

Så här ser det ut i det fönstret. När solen kommer åter blir det ljusare bilder. Innan dess ska jag göra en förteckning på de pelargoner jag har.


fredag 4 januari 2019

Från halsduk till kudde


Gamla tidskrifter döljer ofta riktiga skatter. I mina gömmor finns det en del julmagasin från Allers. 2017 såldes tydligen ett magasin som heter Adventstider. Under hösten brukar jag gärna bläddra igenom de gamla tidskrifterna och lagom till allhelgona köper jag årets nummer.
Förra året var en av döttrarna hemma när jag letade stickprojekt. Hon föll för en halsduk jag bläddrat förbi eftersom jag tyckte att den var lite väl färggrann. Det tyckte inte hon och så var projektet klart. Fast jag kom inte igång med det förrän till den här julen.
Mönstret är av det norska designerparet Arne och Carlos. Ett perfekt projekt för den med mycket restgarner.  Min halsduk är till 75 procent restgarner.  Jag valde att göra några ändringar i mönstret och färgerna är inte samma som i beskrivningen. Dottern fick välja de hon ville ha.

Det fanns fortfarande mycket restgarner kvar. Att sticka ytterligare en halsduk som ska vara minst 160 cm lång orkade jag inte tänka på men eftersom mönsterstickning är så roligt försökte jag komma på nåt annat som garnresterna skulle räcka till. Även nu kom dottern med idéen. Går det inte att sticka en kudde frågade hon och visst går det. Jag dubblade bara maskantalet för att få det att passa till en kudde som  var 40x65. Nu är kudden klar och jag är riktigt nöjd. Blir flera kuddar i framtiden.

fredag 27 januari 2017

Enkel smörgåstårta


Så var det fredag igen och dags att fundera på vad jag skall servera oss till På spåret. Det har blivit en tradition att vi skall äta nåt gott när vi försöker att överglänsa de tävlande med våra samlade kunskaper. Vanligtvis brukar det bli smörgåsar eller räkor. Vi äter inte lagad mat så sent.
Flera fredagar har vi haft nån sorts gammaldags "landgångar" med olika pålägg. Det är gott men lite trött är jag nog på dem. Jag köpte inget till kvällen utan tänkte hitta på nåt av det som fanns hemma. Frys och kyl är välfyllda så vi skulle inte behöva sitta och knapra på varsin hård ostsmörgås ( gott det med).
På fotot ser du dagens skapelse. Det här innehåller den:

Botten är två skivor Pågens guldkorn. På dem bredde jag ut en blandning av turkisk yoghurt och bredbar leverpastej. I kylskåpet hittade jag en burk med bostongurka.  Jag blandade i ungefär en matsked av den. Ovanpå blandningen la jag på ytterligare två skivor bröd och bredde  på lite leverpastej. Runt ytterkanten fick det bli tunna skivor av kassler. Innanför dem skivat ägg med ett tunt lager majonnäs och ovanpå detta de sista räkorna från en påse i frysen.
Jag garnerade med några skivor gurka och kivi.

Nu är det snart dags att prova skapelsen av rester från kyl och frys medan vi försöker hitta rätt "på spåret".

torsdag 26 januari 2017

Vårtecken i januari


Idag var det en perfekt dag för en tur i trädgården.  Termometern hade fastnat på nära fem plusgrader och solen sken. Den värmde lite också vilket gjorde att det kändes lite grann som vår i luften.
Julrosen som jag hade inomhus före jul blommar fortfarande fast nu utomhus.


Höstcyklamen blommar och har blommat hela vintern.  Små är de så man får titta riktigt noga för att hitta dem.


Vid brevlådan hittade jag den här skönheten. Den hade tittat upp under de senaste dagarna. Det är lika härligt varje år när snödroppar tittar fram. Då kan man tro på att det så småningom blir vår på riktigt.
Än kan man hoppas på att vi kommer att få lite snö för att få uppleva hur den smälter undan i februarisolen. Utan det har det inte varit någon riktig vinter. De här tre skönheterna klarar ett snötäcke bra och mår nog bara bra av det skydd snön ger om det blir riktigt kallt.